cupcakes petits gateaux

Cupcakes nature

Name: Cupcakes nature
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: Cupcakes & Petits gâteaux
Ingredients: 2 œufs; 100 g de sucre en poudre; 1/2 sac sucre vanillé; 125 g de farine; 1/2 sac Levure Chimique; 100 g de beurre mou; 400 g cream cheese (Philadelphia ou St-Morêt); Le jus d’1 citron; 150 g de sucre glace; Quelques colorant alimentaire Vahiné (facultatif); Roses en sucre

Créatifs et originaux, ces cupcakes nature Vahiné raviront vos yeux comme vos papilles !

Astuce Astuce Produit

12 personnes parts
30 min
Facile
20 min

COMMENT FAIRE DES CUPCAKES NATURE

Matériel

Caissettes ou moules à cupcakes
Fouet électrique
Poche à douille ou spatule

Préparation CUPCAKES NATUREÉtape par étape

Préchauffez le four à th.6 (180°C).
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, le sucre vanillé, et la farine préalablement mélangée à la levure. Ajoutez le beurre mou et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte aux 2/3 des caissettes ou moules à cupcakes. Enfournez pour 15 à 20 min. Surveillez la cuisson avec une lame de couteau.
Préparez le glaçage : dans un saladier, battez au fouet électrique le fromage avec le jus de citron et le sucre jusqu’à obtenir une crème bien ferme
Ajoutez quelques gouttes de colorant si vous souhaitez donner une belle couleur à votre glaçage.
A l’aide d’une poche à douille ou d’une spatule, étalez le glaçage sur les gâteaux que vous avez laissé refroidir.
Décorez de roses ou de vermicelles.