cupcakes petits gateaux

Cookies au caramel

Name: Cookies au caramel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 15
Cuisine: Cupcakes & Petits gâteaux
Ingredients: 250 g de farine; 70 g de sucre; 125 g de beurre salé à température ambiante; 1 œuf; 125 g Fudge Caramel

Des cookies très régressifs et qui fondent dans la bouche avec de grosses pépites de caramel… Hummm… petits et grands ne résisteront pas à ces délicieux cookies au caramel !

Astuce Astuce Produit

15 parts
15min
Facile
10 à 15min

COMMENT FAIRE DES COOKIES AU CARAMEL

Matériel

1 Saladier
Plaque à four
Papier cuisson

Préparation COOKIES AU CARAMELÉtape par étape

Versez la farine et le sucre dans un saladier.
Ajoutez le beurre en morceaux, travaillez la pâte.
Ajoutez l’œuf. Mélangez de façon à obtenir une pâte lisse et homogène.
Incorporez les cubes de caramel, en en gardant un peu de côté pour le dressage.
Faites un boudin, filmez et laissez reposer 1 heure au frais.
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Chemisez de papier sulfurisé une plaque à four.
Coupez en rondelles le boudin et formez des boules dans le creux de vos mains. Aplatissez-les légèrement et ajoutez le reste de fudge.
Déposez vos cookies au caramel sur la plaque et enfournez 10/15 minutes.