Tartes & Tartelettes
Tartelettes pommes-raisins aux éclats d'amandes
Une tarte aux pommes originale et gourmande aux éclats d'amandes croustillants. Un dessert facile et rapide à réaliser, succès garanti !
Ingrédients
Pour 6 personnes personnes
- 50 g amandes decortiquees
- 1 pâte feuilletée
- 30 g amandes en poudre
- 4 pommes
- 50 g Raisins secs
- 1 Gousses de Vanille en poudre sucrees
- 30 g de beurre
COMMENT FAIRE DES TARTELETTES POMMES-RAISINS AUX ÉCLATS D'AMANDES
Matériel
Moule à tarte ou 4 moules à tartelettes
Pilon
Préparation TARTELETTES POMMES-RAISINS AUX ÉCLATS D'AMANDESÉtape par étape
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Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
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A l’aide d’un pilon, concassez les amandes décortiquées.
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Etalez la pâte dans un moule à tarte, ou 4 moules à tartelettes, saupoudrez le fond d’amandes en poudre.
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Epluchez et découpez les pommes en lamelles. Répartissez- les ensuite sur la pâte. Parsemez d’amandes concassées, de raisins secs et de vanilles en poudre sucrée. Garnissez de copeaux de beurre.
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Enfournez pour 30min. de cuisson, jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
Astuce
Bien répartir le beurre en écaille sur les pommes pour qu’elles dorent bien.
Astuce Produit
Remplacez la poudre d’amandes et les amandes par de la poudre de noix et des noix entières Vahiné.