Vanille en poudre sucrée
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Produite dans la région de l'océan Indien et protégée par un label de qualité, la vanille Bourbon est utilisée par les grands chefs en gastronomie. Ces gousses de vanille et vanille épuisée, finement mises en poudre et mélangées à la même quantité de sucre, ont été sélectionnées pour leur grande qualité et leur richesse aromatique. Elles sont idéales pour donner un parfum puissant et authentique à vos desserts !
Utilisation
1 à 2 cuillères à café pour parfumer 500g ou 1/2l de préparation.
Composition
Sucre, vanille en poudre (30%), poudre de vanille épuisée.
Conservation
Le flacon de ce produit est teinté pour mieux préserver toute sa saveur !
Valeurs Nutritionnelles Moyennes | Pour 100g |
Énergie | 1445 kJ / 345 kcal |
Matières Grasses | 5,4 |
dont acides gras saturés | 0,9 |
Glucides | 57 |
dont sucres | 55 |
Protéines | 3,8 |
Sel | 0,12 |
Poids net : Flacon de 7g |
Astuce
Découvrez les astuces Vahiné pour profiter des multiples avantages de la vanille en cuisine ! Créez votre propre beurre à la vanille ! Faites ramollir 125 g de beurre puis ajoutez 1 cuillère à café de vanille en poudre sucrée Vahiné. Formez un boudin puis enveloppez-le dans du film alimentaire. Ce beurre à la vanille, qui se conserve au frais, pourra être utilisé dans la cuisson de vos crêpes, pancakes et gaufres. Vous pourrez aussi en déposer quelques noisettes sur vos pommes au four ou l'incorporer dans vos gâteaux au yaourt, quatre quarts, cakes etc. ...