Mélange pour pain d'épices

Le produit

Avec plus de 45 ans d'expertise pâtissière, Vahiné a sélectionné ces épices pour vous proposer un délicieux mélange pour pain d'épices justement dosé et équilibré. 
Vous y retrouverez les saveurs authentiques de la cannelle, de l'anis, de la badiane...

Utilisation

Pour un délicieux pain d'épices : 
Faites fondre  200g de miel avec 100g de beurre dans 10cl de lait chaud. 
Mélangez 200g de farine avec ½ sachet de Levure Chimique Vahiné et 2 cuill. à café de Mélange pour Pain d’épices Vahiné. 
Mélangez le tout puis ajoutez 80g de cassonade. 
Versez dans un moule beurré, puis enfournez 50min. dans un four préchauffé à 160°C. 

Composition

Cannelle (40,8%), anis, graine de coriandre, badiane (5%), gingembre, clou de girofle, muscade.

Conservation

A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.