Bigarreaux confits de Provence
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Le produit
Plus de 40 ans d'expertise pâtissière Vahiné ! Vahiné a sélectionné pour vous ces bigarreaux entiers au parfum délicat. Leur confisage, réalisé en Provence, permet de préserver toute l'authenticité et les qualités gustatives du fruit. Vahiné, c'est gonflé !
Utilisation
Ingrédients indispensables des brioches, cakes, muffins, madeleines ou couronnes des rois !
Composition
Bigarreaux, sucre, correcteur d’acidité: acide citrique, conservateurs: sorbate de potassium, anhydride sulfureux, colorant: carmins. Sans colorant artificiel.
Valeurs Nutritionnelles Moyennes | Pour 100g |
Énergie | 1482 KJ 349 Kcal |
Matières Grasses | <0.5 |
dont acides gras saturés | 0.2 |
Glucides | 85.0 |
dont sucres | 72 |
Protéines | 0.9 |
Sel | <0,1 |
Poids net : Godet de 150g |

Astuce
Pour une bonne répartition des fruits confits dans vos gâteaux et cakes, farinez-les avant de les incorporer délicatement à la pâte !








