Préparation pour crème au citron

Le produit

Avec plus de 45 ans d'expertise pâtissière, Vahiné a sélectionné les meilleurs ingrédients pour proposer ce délicieux mélange pour crème au citron, à base de jus de citron. Cette préparation est idéale pour réussir en un tour de main une délicieuse tarte au citron ou encore des verrines au bon goût acidulé.

Utilisation

Pour une crème au citron prête en 5min:

1. Cassez 3 œufs dans une casserole et fouettez-les avec 20cl de crème liquide.

2. Incorporez la préparation pour crème au citron Vahiné en mélangeant bien. 

3. Cuisez le crème au citron en remuant jusqu'au premier bouillon. 

Idées recettes : Tartes au citron meringuées, tartelettes, verrines, fourrage pour gâteaux...

Composition

Ingrédients : Sucre, dextrose, sirop de glucose, maltodextrine, jus de citron concentré déshydraté (3,6%), gélatine de porc, arômes naturels de citron, acidifiant : acide citrique.

Conservation

A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.