Gélatine en poudre

Le produit

Vahiné vous propose de la gélatine en poudre: très facilement dosable, elle est parfaite pour réussir vos mousses, bavarois, charlottes et terrines de fruits.

Utilisation

Dosage : 1 sachet de 6 g pour 1/2 litre de préparation (1 sachet de gélatine poudre de 6g correspond à 3 feuilles de gélatine de 2g) Mode d'emploi : 1 : Versez le contenu d'un sachet dans 3 cuillères à soupe d'eau froide. 2 : Remuez et laissez gonfler pendant 3 min. Incorporez à votre préparation chaude mais non bouillante en fouettant.

Composition

Gélatine alimentaire d'origine porcine.

Conservation

Un sachet ouvert doit être conservé au réfrigérateur et utilisé dans les 48 heures. A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.