Chocolat de couverture
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Le produit
Vahiné vous propose les palets de chocolat noir Pur Beurre de Cacao. Il vous permettront de réaliser facilement un glaçage lisse et gourmand sur vos gâteaux ! Vahiné, c'est gonflé !
Utilisation
1. Faites fondre le chocolat au bain-marie et incorporez doucement 1 cuill. à café d’huile végétale.
2. Versez le chocolat sur la surface de votre gâteau et étalez-le à l’aide d’une spatule. Laissez durcir puis décorez.
Composition
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, extrait de vanille. Peut contenir lait et fruits à coque.
Conservation
Le chocolat est un produit sensible aux écarts de température. Il est possible qu'il blanchisse. Ce changement de couleur n'altère en rien le goût et la qualité du produit. A conserver dans un endroit frais (18°C environ), à l'abri de la lumière et de l'humidité. Conditionné en France.
Valeurs Nutritionnelles Moyennes | Pour 100g |
Énergie | 2314 Kj / 553 Kcal |
Matières Grasses | 38 |
dont acides gras saturés | 24 |
Glucides | 43 |
dont sucres | 40 |
Protéines | 5,9 |
Sel | 0 |
Poids net : 125g |
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Astuce
Ces palets sont également parfaits pour la réalisation de vos décors en chocolat !
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