Amandelpoeder
Bekijk het productHet product
Meer dan 40 jaar patisserie-ervaring bij Vahiné! Deze amandelen werden in Californië streng geselecteerd door Vahiné en vervolgens gemalen met steen in onze eigen fabriek in Carpentras (Vaucluse). Hun fijngemalen poeder geeft uw preparaten een zachte consistentie en een unieke smaak. Vahine, top idée!
Gebruik
Een onmisbaar patisserie ingrediënt is onze amandelpoeder. Dat is gemaakt van 100% amandelen, het is heel fijn en ideaal voor het bereiden van frangipane crèmes, taarten, bitterkoekjes en cakes.
Samenstelling
Amandelen. Kan hazelnoten en andere noten bevatten. Vrij van kleurstoffen en conserveermiddel.
Bewaren
Dit product is verpakt onder een beschermende atmosfeer. Na opening adviseren wij je om het te bewaren in een luchtdichte verpakking, op een koele en droge plaats te bewaren en binnen 15 dagen te consumeren.
Gemiddelde voedingswaarden | Voor 100g |
Energie | 2565 KJ613 Kcal |
vetten | 53 |
waarvan verzadigde vetzuren | 4 |
koolhydraten | 8.8 |
waarvan suikers | 4.6 |
Eiwit | 21.4 |
Zout | 0.05 |
Netto gewicht: Sachet de 125 g ou format économique de 200g. |
Tip
Amandel is een alternatief voor eventueel bloem, zowel qua voedingswaarde als smaakvol. In sommige recepten met gist kun je tot 50% van de bloem vervangen. En in sommige gistvrije recepten kun je het tot 100% vervangen voor bloem.