noel fin d annee
Truffes de Noël
Pour changer un petit peu des truffes au chocolat classiques, on revisite le tout en invitant les dattes dans notre recette et une jolie ribambelle de fruits secs.
Ingrédients
Pour 8 personnes
- 25 dattes denoyautées
- 1 sac amandes decortiquees
- 3 Poudre de cacao
- 3 d'huile végétale
- 2 Noix de Coco rapee
- 2 eclats de pistaches torrefiees
- 2
Pour les truffes:
Pour la garniture:
COMMENT FAIRE DES TRUFFES DE NOËL
Matériel
1 Bol
Mixeur
Préparation TRUFFES DE NOËLÉtape par étape
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Mixez ensemble tous les ingrédients pour les truffes.
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Formez à la main 35 boules de tailles identiques.
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Roulez un tiers dans la noix de coco râpée, un autre tiers dans les éclats de pistache et le dernier tiers dans les éclats d’amande.
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Et voilà, c’est déjà fini! Se conservent au frigo.
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