Recept voor aardbeientaart | Vahiné
Terug naar Recepten

tartes tartelettes

Aardbeientaart

Niet te missen recept voor mooie dagen! De aardbeientaart is een eenvoudig en snel recept waaraan iedereen plezier zal beleven

  • 6 onderdelen
  • 30 Minuten
  • Eenvoudig
  • 20 min

Materiaal

Taartbodem
Een handvol gedroogde peulvruchten
Mes
Potten

Stap voor stap

  • Verwarm de oven voor op 180°C (th.6).

  • Spreid het deeg uit in een met bakpapier beklede bakvorm. Leg de gedroogde peulvruchten op de taartbodem. Zet de vorm in de oven en laat 10 min bakken. Haal de gedroogde peulvruchten eruit en laat nog 10 min bakken. Haal het deeg uit de oven en laat afkoelen.

  • Maak de patisseriecrème: breng in een pot de melk aan de kook met een vanillestokje dat je vooraf doorgesneden hebt met de punt van een mes.

  • Meng in een andere pot de eigelen, de suiker en de bloem. Giet de warme melk op deze mengeling. Laat indikken op een zacht vuurtje terwijl je voortdurend blijft mengen. Laat afkoelen van zodra de room ingedikt is.

  • Stel de taart samen: Verspreid de patisseriecrème over de taartbodem. Verdeel de gewassen en uitgelekte aardbeien over de crème. Bedek met de rode vruchtensaus en met slagroomroosjes.


tip view
Tips

Tips

Om blind af te bakken: bedek het deeg met een bakpapier en leg er dan de gedroogde peulvruchten op. Het deeg zal homogener zijn en het zal ook eenvoudiger zijn om de gedroogde peulvruchten eruit te halen.

Gerelateerde producten
Gerelateerde Recepten
Romige chocoladetaart
  • Eenvoudig
Appeltaart met vanilleroom
  • Eenvoudig
Appeltaart rozenboeket
  • Gemiddeld
raspberry
raspberry
raspberry
nut
nut
nut
nuts
chocolate
chocolate