Tartes & Tartelettes

Tarte au chocolat fondant

Name: Tarte au chocolat fondant
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Tartes & Tartelettes
Ingredients: 1 pâte sablée; 15 centilitre de crème fraîche liquide; 50 centilitre de lait; 200 g de chocolat noir; 1 œuf; 1 Sucre doré

Découvrez notre délicieuse tarte fondante et chocolatée, un classique incontournable si simple à réaliser !

Astuce Astuce Produit

8 personnes parts
55 min
Facile
60 min

COMMENT FAIRE DES TARTE AU CHOCOLAT FONDANT

Matériel

Plat à tarte
Poche à douille

Préparation TARTE AU CHOCOLAT FONDANTÉtape par étape

Déroulez la pâte dans un plat à tarte préalablement beurré. Placez le plat au réfrigérateur pendant environ une heure.
Préchauffez le four à 200°.
Enfournez le plat à tarte recouvert de papier cuisson pendant 10min.
Sortez le plat et baissez la température du four à 150°C (th.6)
Dans une casserole, portez la crème et le lait à ébullition. Retirez la casserole du feu et incorporez le chocolat coupé en carreaux. Mélangez jusqu'à obtention d'une texture bien lisse.
Dans un bol, battez l'oeuf et ajoutez-le à la préparation. Mélangez le tout.
Versez le mélange dans le plat à tarte et enfournez pendant 15mn environ. Parsemez de sucre doré.